衛生部新聞發言人鄧海華今天指出，我國已公布六批食品中非法添加物和易濫用食品添加劑“黑名單”，涉及非法食品添加物64種、易濫用食品添加劑22種。目前，由油脂加工、食品安全、衛生檢驗、化學分析等領域專家組成的“地溝油”檢驗方法論證專家組，正在開展檢驗方法研究論證工作。

　　2011年，衛生部新公布21項食品安全標準，包括食品中真菌毒素限量、農藥殘留限量、復配食品添加劑、預包裝食品標簽和營養標簽等基礎標準，針對6種真菌毒素的28個限量標準、54種農藥的118個限量標準等安全使用做出了嚴格規定。

　　根據監管工作需要，公布《速凍面米制品》、《不銹鋼制品》等重點產品標準，制定、指定216項食品添加劑產品標準。修訂公布食品添加劑使用標準，明確規定了23類，2314種食品添加劑的使用范圍、用量，依法撤銷了過氧化苯甲酰、過氧化鈣等39種食品添加劑。對行業提交的3000余種食品包裝材料進行系統清理，公布了107項包裝材料用樹脂名單，公告禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶生產