國家衛生計生委發布關于加強食品安全標準工作的指導意見，提出要加快食品標準清理整合和重點標準制(修)訂，完善食品安全標準體系，重點做好食品安全企業標準備案工作。

　　指導意見指出，省級衛生計生行政部門要健全食品安全企業標準備案制度和工作程序，增強服務意識，為企業做好備案工作提供技術指導和幫助。企業制定嚴于國家標準或地方標準的食品安全企業標準，應當如實提交必要的依據和驗證材料。企業是食品安全第一責任人，對其制定的企業標準內容真實性、合法性負責，并對備案后的企業標準實施后果依法承擔責任。省級衛生計生行政部門應當鼓勵食品行業協會或其他專業社會組織為食品生產企業制定食品安全企業標準提供專家咨詢服務，指導食品生產企業制定食品安全企業標準。

　　指導意見要求，各省級衛生計生行政部門要加強食品安全地方標準制度建設。要及時廢止地方標準中不符合食品安全要求的內容，不得與國家標準交叉、重復和矛盾。要明確食品安全地方標準和企業標準、標準跟蹤評價等工作的管理機構，發揮衛生監督機構、疾病預防控制機構作用。要將標準工作經費納入各級地方財政預算，落實各項保障機制。